Eiwitten, aminozuren en BCAA's. Het zijn termen die je in de sportschool vaak voorbij hoort komen. Alle drie zijn een hot topic, maar wat betekenen ze eigenlijk? En wat is het verschil? Body&Fit zocht het voor je uit.
Eiwitten
Je kunt niet om eiwitten heen als je naar de sportschool gaat. In de meeste gyms is het makkelijk om een eiwitreep of een eiwitshake te scoren. Maar wat zijn eiwitten nu precies, en waarom heb je ze als sporter nodig?
Eiwitten dragen bij aan de groei van spiermassa. Je vindt ze in ontzettend veel producten, en ze kunnen afkomstig zijn van een dierlijke of plantaardige bron.
- Dierlijke eiwitbronnen zijn vlees, vis, gevogelte, eieren, zuivel en producten met zuivel.
- Plantaardige bronnen zijn noten, soja, erwten, graanproducten (brood, rijst, deegwaren) en in mindere mate aardappelen en groenten.
Gemiddeld heeft een volwassen persoon dagelijks ongeveer 0,8 gram eiwitten per kilogram lichaamsgewicht nodig. Dit geldt echter niet voor iedereen. Er zijn bepaalde groepen mensen die profiteren van meer eiwitten, zoals tieners, ouderen en fanatieke sporters.
Ga jij regelmatig naar de sportschool? Een sporter kan als richtlijn in zijn of haar voedingsschema ongeveer 1,4 tot 2 gram eiwitten per kilogram lichaamsgewicht aanhouden. Wanneer het je niet lukt om voldoende eiwitten uit je normale voeding te halen, kun je dat tekort goed aanvullen met een eiwitshake zoals onze Whey Perfection.
Meer leren over eiwitten? We schreven een blog over onze verschillende soorten whey. Wat is precies het verschil tussen whey eiwitconcentraat, whey eiwitisolaat en whey eiwithydrolysaat? Wij zochten het voor je uit. Het antwoord vind je hier: ontdek welke eiwitpoeder het beste bij jou past.
Aminozuren
Hoor jij naast het woord "eiwitten" ook vaak "aminozuren" vallen? Dat is niet zo raar. Eiwitten en aminozuren zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden, omdat een eiwit is opgebouwd uit aminozuren. In totaal zijn er 22 verschillende aminozuren. We kunnen ze onderverdelen in essentiële, niet-essentiële en semi-essentiële aminozuren.
- Essentiële aminozuren kan het lichaam zelf niet aanmaken, dus is het raadzaam deze aan te vullen. Dit kan via eiwitrijke voeding, eiwitshakes of door losse aminozuren in te nemen met behulp van een supplement. Wil je jouw benodigde essentiële aminozuren binnenkrijgen? Dan zijn onze Amino Super Tabs hiervoor ideaal.
- De semi-essentiële aminozuren kan het lichaam onder normale omstandigheden zelf aanmaken, bij bepaalde aandoeningen en ziekten lukt dit echter niet altijd.
- De niet-essentiële aminozuren kunnen door het lichaam zelf worden aangemaakt. Het is dus niet essentieel om deze aminozuren nog extra binnen te krijgen via voeding.
BCAA's
BCAA staat voor Branched Chain Amino Acids. Hieronder vallen de drie essentiële aminozuren leucine, isoleucine en valine. Net als de andere essentiële aminozuren kan het lichaam deze BCAA's niet zelf aanmaken. Daarom wordt het aangeraden om deze aminozuren aan te vullen via eiwitten uit voeding of supplementen.
Inspiratie nodig? Je kunt de BCAA's halen uit een eiwitshake die van nature BCAA's bevat, zoals onze Whey Perfection. Ook in een intra-workout drank vind je vaak de BCAA's die jouw lichaam nodig heeft. Wij selecteerden drie topproducten met BCAA's voor je:
FIT Energy
Deze heerlijke hypotone energiedrank levert 3,1g aminozuren, 100mg cafeïne van natuurlijke oorsprong en 70mg magnesium per blikje. Het bevat weinig calorieën en geen suiker. Geniet nu van FIT Energy in drie verfrissende smaken (Orange, Tropical & Mixed Berry), en krijg de focus, hydratatie en energie die je nodig hebt.
AMIN.O Energy
AMIN.O Energy geeft energie op momenten wanneer jij het nodig hebt. Het bevat 100mg cafeïne per portie. Cafeïne verhoogt de alertheid en verbetert de concentratie. Daarnaast is AMIN.O Energy caloriearm en bevat het geen suiker.
BCAA Amino
BCAA Amino bevat een hoge dosering BCAA van maar liefst 8 gram. Het lichaam neemt de BCAA's optimaal op na een zware training. Drink één serving BCAA Amino tijdens of na een workout.
FAQ: Eiwitten, Aminozuren en BCAA's
Wat is het verschil tussen eiwitten, aminozuren en BCAA's?
Eiwitten zijn opgebouwd uit aminozuren, de bouwstenen van eiwitten. BCAA's zijn een specifieke groep van drie essentiële aminozuren (leucine, isoleucine en valine), bekend om hun vertakte chemische structuur. Kortom: aminozuren bouwen eiwitten, en BCAA's zijn een subgroep van die aminozuren.
Heb ik supplementen nodig als ik al genoeg eiwitten eet?
Niet per se. Volg je een gebalanceerd voedingspatroon met voldoende eiwitrijk voedsel? Dan krijg je waarschijnlijk al de aminozuren en BCAA's binnen die je lichaam nodig heeft. Supplementen zijn vooral een handige manier om eventuele tekorten aan te vullen, zeker als je intensief sport of moeite hebt om genoeg eiwitten uit voeding te halen.
Wanneer moet ik BCAA's innemen?
BCAA's kun je voor, tijdens of na het sporten innemen. Het lichaam neemt ze vaak het beste op na een intensieve training, waardoor veel mensen ervoor kiezen om ze na de training of via een intra-workout drank te nemen.
Kunnen vegetariërs en veganisten genoeg aminozuren binnenkrijgen?
Ja. Door verschillende plantaardige eiwitbronnen te combineren, zoals granen, peulvruchten en noten, kunnen vegetariërs en veganisten alle essentiële aminozuren binnenkrijgen die ze nodig hebben. Een gevarieerd en gebalanceerd voedingspatroon is hierbij de sleutel.
Hoeveel eiwitten heb ik per dag nodig?
Gemiddeld hebben volwassenen ongeveer 0,8 gram eiwitten per kilogram lichaamsgewicht per dag nodig. Sporters en mensen die intensief trainen hebben vaak meer nodig, doorgaans tussen 1,4 en 2 gram per kilogram lichaamsgewicht, afhankelijk van hun doelen en trainingsintensiteit.
Zoals altijd staan onze voedingsdeskundigen klaar om al je verdere vragen over eiwitten, aminozuren, BCAA's of sportvoeding in het algemeen te beantwoorden.
Volg ons op Instagram voor het nieuws over onze nieuwste productinnovaties, of bekijk onze blogs met voedingsadvies, recepten en workouts.
